טקס החינה הינו מסיבת האירוסין המסורתית, של בני עדות המזרח.
מאפייני הטקס העיקריים הם תלבושות ססגוניות, מוסיקת עם, טקס החינה עצמו וכמובן העוגיות המסורתיות.
העוגיות המסורתיות הינן חלק בלתי נפרד מהחגיגה האותנטית, ואצלנו תוכלו למצוא אותן עמוסות בקסם ובטעם של בית אמא.
כל העוגיות מיוצרות בעבודת יד, המילויים מורכבים מהחומרים המשובחים ביותר כמו ממרח שקדים טהור, ללא פשרות על פתרונות זולים, לפי המתכונים המקוריים שעוברים מדור לדור.
|
