http://www.kosher-alcohol.comהרב, יליד העיר ליון בצרפת, הינו בוגר ישיבת גייטסהד באנגליה (gateshead england) ומחזיק בתואר במנהל עסקים. הרב הוסמך לרבנות על ידי כמה מחשובי הרבנים וביניהם: הרה"ג ר' משה הלברשטאם זצ"ל, דיין בבית הדין של העדה החרדית,ולהבדיל בין החיים לחיים הרה"ג ר' זלמן נחמיה גולדברג שליט"א, דיין לשעבר בבית הדין הגדול, הרה"ג ר' בנימין אדלר שליט"א, פוסק לשעבר ברבנות הראשית לירושלים, והרה"ג ר' שמחה רבינוביץ שליט"א, בעל פסקי תשובות.
הרב זמלמן מכהן כיום, בין השאר, כמפקח כשרות אזורי ברבנות ירושלים וכרב באגף הנישואין בה. לשעבר עוזר ויועץ לרב ביה"ח "שערי צדק" בירושלים וכמובן, כמומחה לכשרות משקאות חריפים וסיווגם על פי ההלכה ככשרים וכטרפים לשתייה , ברבנות הראשית לירושלים ובעוד הכשרים
|
